La innovadora receta del chef peruano Gastón Acurio
Reconocido como uno de los más destacados chef de todo el mundo, este limeño a quien su padre lo envío a Europa a estudiar leyes, se ha convertido en un embajador de la comida peruana gracias a su innovadora propuesta gastronómica y a la determinación que tuvo de …
15 emprendedores llevarán sus productos gourmet a Nueva York
Mermeladas de limón, mango, physalis y copao, infusiones, condimentos, mieles, vinagres, sales y carnes de cordero y jabalí, forman parte del grupo de 28 productos, pertenecientes a 15 microempresarios del rubro gourmet de todo el país, que fueron seleccionados para …
Concurso llevará a emprendedores gourmet a Nueva York
¿Imaginas vender tus productos en la Gran Manzana? Con este slogan, Sercotec lanzó un concurso dirigido a micro y pequeños empresarios gourmet, quienes tendrán la oportunidad de comercializar su trabajo en la ciudad de Nueva York.
Se trata de una iniciativa que …
Emprendimiento lleva las avellanas a la categoría gourmet
Generar valor agregado a través de la Avellana Gevuina, es la premisa de Nutshop, emprendimiento de la zona lacustre de La Araucanía, que desarrolla productos naturales, orgánicos y de categoría gourmet, a partir de la utilización de este fruto originario de los …