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Toteat, herramienta digital chilena para administrar negocios gastronómicos

Toteat
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12/09/2017 / Autor: Claudio Pereda

Según un estudio presentado por el Centro de Impacto Público IdeaPaís, en el que se grafica que los restaurantes nacionales están utilizando hasta 58% más de los alimentos que realmente necesitan, sumado a la imperiosa necesidad del sector por mejorar sus márgenes en tiempos de crisis, ICB Food Service y la empresa tecnológica chilena Toteat, cerraron una alianza para ofrecer una aplicación tecnológica que apoye la eficiencia en la industria de la gastronomía de forma simple y con altos niveles de innovación.

La plataforma Toteat, que obtuvo en segundo lugar en el “Google Cloud Innovation World Cup 2015”, es un sistema inteligente que permite administrar punto a punto un negocio gastronómico ya sea desde un smartphone, tablet o computador personal. A través de una sencilla interfaz, la información en línea muestra las tendencias del local, estadísticas de ventas, el cierre de cajas, ventas por garzón y platos más vendidos, y permite modificar precios, realizar cambios de menú y generar nuevas promociones.

La aplicación, que ya está en una etapa de consolidación, fue analizada y evaluada por ICB Food Service, proveedor integral líder en la industria del food service (hoteles, restaurantes y casinos), quienes vieron el gran potencial que generaría integrar sus servicios con las funcionalidades de Toteat. A su vez, Toteat visualizó que ICB Food Service resultaba ser el partner ideal para multiplicar y acelerar su crecimiento en el mercado, concretándose de esta forma una alianza estratégica para que ambas empresas sean la piedra angular en el desarrollo de los “restaurantes 2.0”.

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12/09/2017 / Autor: Claudio Pereda

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